為進(jìn)一步發(fā)揮高校服務(wù)地方發(fā)展的作用，食品學(xué)院組織相關(guān)教師在暑期赴安徽省來安縣開展支農(nóng)技術(shù)推廣服務(wù)活動(dòng)。本次活動(dòng)聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與食品加工領(lǐng)域，通過實(shí)地指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)交流，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)戶增收。

活動(dòng)中，教師們深入田間地頭和食品加工企業(yè)，針對(duì)來安縣特色農(nóng)產(chǎn)品如蔬菜、水果的種植技術(shù)、病蟲害防治以及食品保鮮、加工工藝等環(huán)節(jié)進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo)。他們結(jié)合最新科研成果，向農(nóng)戶和企業(yè)技術(shù)人員講解了高效栽培方法、綠色防控技術(shù)以及食品質(zhì)量安全控制要點(diǎn)，并現(xiàn)場(chǎng)演示了部分實(shí)用操作技巧。

團(tuán)隊(duì)還組織了小型技術(shù)研討會(huì)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社代表、食品企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，探討了農(nóng)產(chǎn)品深加工和市場(chǎng)推廣的可行路徑。教師們根據(jù)來安縣資源稟賦，提出了發(fā)展休閑食品、功能性食品等建議，旨在延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值。

本次支農(nóng)活動(dòng)不僅為來安縣帶去了先進(jìn)的技術(shù)支持，也加強(qiáng)了學(xué)院與地方的合作聯(lián)系。參與教師表示，通過實(shí)地服務(wù)，他們更深入地了解了基層需求，為后續(xù)教學(xué)和科研提供了寶貴素材。來安縣相關(guān)部門對(duì)活動(dòng)給予高度評(píng)價(jià)，希望未來能持續(xù)開展此類合作，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

食品學(xué)院將繼續(xù)秉承服務(wù)社會(huì)的宗旨，定期組織師生深入農(nóng)村一線，將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐動(dòng)力，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和食品安全保障貢獻(xiàn)力量。